Recettes antiques

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.Musée Saint-Raymond (Toulouse). Crédits photo : Jean-François Peiré, Amandine Declercq.

 

À qui s’adressent Les fées bottées ?

Les fées bottées est une entreprise de médiation culturelle. Amandine Declercq, docteure en histoire ancienne (laboratoire “Patrimoine, Littérature, Histoire” UT2J), invite le grand public, sur l’initiative de particuliers ou dans le cadre de prestations pour des collectivités (musées, archéosites, établissements scolaires…), à explorer le monde végétal et ses usages dans l’Antiquité

Qu’est-ce que l’archéologie expérimentale ?

C’est de la recherche dans la matière : à partir d’un travail de fond sur les sources littéraires et archéologiques, il s’agit de mieux connaître l’environnement sensoriel et la culture matérielle des Anciens en tentant de mettre en pratique, de manière expérimentale et évolutive, ce que nous savons des recettes, des techniques et des modes d’élaboration de produits, substances ou artefacts de la Préhistoire, de l’Antiquité et du monde médiéval.

 

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Notre focus :

Thématiques privilégiées : usages des plantes.

Aires géographiques : Europe, Proche-Orient, pourtour méditerranéen ancien.

Sources : principalement gréco-latines et égyptiennes.

Types de réalisations : onguents et huiles parfumées, baumes de soin aux plantes médicinales, pigments et peinture (encaustique ou tempera), teintures végétales (avec couleurs en herbes), expériences culinaires, encens…

 

   

Suggestions d’activités :

Ateliers ludiques et créatifs (collectivités et particuliers).

Prestations sur mesures (expositions, démonstrations, workshops…) pour des événements culturels et scientifiques.

Conférences dédiées à la redécouverte des savoirs et techniques de l’Antiquité (phytologie, coutumes alimentaires, artisanat des senteurs…).

Aperçu du déroulement d’un atelier type :

Présentation des sources anciennes et des ingrédients utilisés, visite ciblée des collections s’il s’agit d’un musée (découverte des ustensiles…), puis réalisation d’un produit artisanal à emporter ou de recettes culinaires simples à partager sur place.

Public : adultes, enfants accompagnés (à partir de 7 ans).

 

Exposition “Rituels grecs : une expérience sensible” (Musée Saint-Raymond, 2018)

Crédits photo : Jean-François Peiré, Amandine Declercq.

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Ils ont fait confiance aux fées bottée: